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Cene

Il Duke’s vanta una cucina creativa ispirata alla “California Cuisine”: piatti deliziosi, di particolare freschezza e naturalità, creati dagli chef del Dukes grazie ad una selezione dei migliori ingredienti al mondo e un sapiente abbinamento gustativo. Ogni piatto è preparato artigianalmente in casa, incluso il pane che è fatto giornalmente con una lievitazione naturale di 48 ore.

Cocktail

Il bar del Duke’s offre cocktails unici per la loro originalità, freschezza e naturalezza. Utilizziamo i migliori spirits del mondo e solo frutta fresca preparata giornalmente. La frutta fresca consente di esaltare i profumi e gli aromi dei nostri spirits in cocktails leggeri ma ricchi di personalità. Garantiamo, in questo modo, il massimo apporto di vitamine e minerali come il vero spirito del Bartending californiano richiede.

Open Bar

Tutti i cocktails presenti nella carta sono delle creazioni firmate Duke’s. Creiamo abbinamenti inaspettati e ricette memorabili grazie ad una vera cultura interna al Duke’s sull’abbinamento di sapori, consistenze e profumi. Questa cultura del ‘gusto’ è testimoniata anche dalla struttura del menu che propone i nostri cocktails suddivisi per categorie gustative. Queste categorie sono state create da noi e, a nostra conoscenza, uniche al mondo!

Vini: idee regalo

La carta dei vini del Duke’s propone “una selezione esclusiva dalle migliori zone vinicole del pianeta e dei migliori ‘winemaker’ del momento”. Vi proponiamo il meglio del panorama enologico mondiale, andando a selezionare vini memorabili, capaci di raccontarsi ed emozionarci. Ecco 9 proposte regalo uniche nel loro genere per sorprendere le persone cui tenete con la qualità, originalità ed esclusività dei nostri vini.